Vicente Ruiz/Metro News
Participaron 20 cocineras tradicionales con productos clásicos y gourmet
SALVATIERRA.-Como cada año, la celebración del Día de la Candelaria reunió a cientos de salvaterrenses y turistas en el Jardín Principal para disfrutar de la tradicional Feria del Tamal, un evento gastronómico que ofreció una gran variedad de tamales, atole y antojitos mexicanos típicos de la fecha.
Desde las 09:00 de la mañana 20 cocineras tradicionales del municipio y la región deleitaron a los asistentes con una amplia selección de tamales, incluyendo los clásicos rojos, verdes y de dulce, así como opciones oaxaqueñas, uchepos, de bola, gourmet y corundas, acompañados de atole en distintos sabores.
El evento fue inaugurado con la presencia de los regidores del Ayuntamiento Maria Isabel Contreras, Rafael García del Horno, Rosa Elvira López Jiménez, Javier Cardoso López y Jorge Alfonso Villaseñor, quienes realizaron un recorrido por los diferentes puestos colocados en la lateral del jardín de cara a la calle 16 de Septiembre.
A lo largo del día, el ambiente festivo se complementó con presentaciones de cantantes, grupos musicales y de baile, brindando una plataforma para que artistas locales mostraran su talento.
Además, los visitantes pudieron recorrer un pabellón artesanal donde se exhibieron y vendieron productos elaborados por artesanos de la región, como dulces tradicionales, joyería, muñecos de crochet, pinturas, vinos, jabones y otros souvenirs.
En Detalle
Se llevó a cabo la tradicional Feria del Tamal con motivo del Día de la Candelaria en Salvatierra
Los clásicos tamales rojos, verdes y de dulce, oaxaqueños, uchepos, de bola, gourmet y corundas, en Salvatierra.
Participaron 20 cocineras tradicionales en la Feria del Tamal, realizada en Salvatierra. /FOTOS: Cortesía #GuanajuatoDesconocido #MetroNewsMx
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